Il 3 ottobre 2025, presso il Castello di Santa Severa, si è svolto il corso ECM “One Health e prevenzione, ripensare il legame Ambiente e Salute”, realizzato con il contributo di Dipartimento di Epidemiologia Lazio e ASL Roma 1, nell’ambito del Programma Ambiente Salute e Clima del Piano Regionale di Prevenzione e destinato a 100 professionisti della salute del Sistema Sanitario Nazionale e operatori del Sistema nazionale a rete per la protezione dell’ambiente
Tema centrale della manifestazione è stata la lotta alle microplastiche, inquinanti sempre più presenti nella catena alimentare e considerati un rischio per la salute.
In tale ambito, Annarita Castrucci, medico del lavoro della ASL di Viterbo ha presentato il progetto di promozione della salute e prevenzione dei danni da plastica, in corso di realizzazione, evidenziando che la ASL ha aderito, dal 2024, alla Campagnanazionale di ISDE, anche promuovendo tra i professionisti della salute del Dipartimento di prevenzione il corso FAD realizzato dal gruppo di lavoro della Campagna plastica; la ASL ha anche creato partnership con, tra le altre, Apoteca Natura, che ha fornito materiale didattico per le scuole, Università della Tuscia, Comuni, associazioni di volontariato ambientale (Plastic free), Riserva Naturale del Monte Rufeno.
I destinatari del progetto pilota sono gli studenti della IV e V classe delle scuole primarie e le classi I di una scuola secondaria di secondo grado, nelle quali sono state svolte attività didattiche e ludico-ricreative di raccolta della plastica sulle spiagge di lago e mare e in un parco cittadino, con esame al microscopio delle microplastiche e osservazione in sicurezza del comportamento delle api (sentinelle dell’ambiente e indicatori biologici di inquinamento da metalli pesanti, pesticidi, microplastiche) con arnia didattica; i lavoratori della stessa ASL; la popolazione generale per la quale è stata avviata una campagna di sensibilizzazione anche attraverso la pubblicazione di pillole informative sui canali social della ASL.