contributo di Filippo Curtale, medico di sanità pubblica (Salute internazionale)
Con la Legge di bilancio 2020 (legge n. 160/2019) l’Italia aveva introdotto due imposte di scopo: la Sugar Tax sulle bevande edulcorate e la Plastic Tax sui manufatti in plastica monouso. Entrambe mirano a ridurre consumi dannosi per la salute e l’ambiente, in linea con le raccomandazioni dell’Organizzazione Mondiale della Sanità e con la normativa europea sulla plastica monouso. Tuttavia, l’entrata in vigore è stata più volte rinviata fino alla decisione del Consiglio dei ministri del 14 ottobre 2025 di prorogarne la “sterilizzazione” al 31 dicembre 2026.
Secondo Curtale, questi rinvii rappresentano una perdita sia per lo Stato sia per i cittadini: solo la Sugar Tax garantirebbe circa 280 milioni di euro l’anno, la Plastic Tax circa 300 milioni, risorse utili anche a coprire gli oneri europei legati alla plastica non riciclata. Le evidenze scientifiche mostrano inoltre benefici sanitari concreti: nel Regno Unito la tassazione delle bevande zuccherate è stata associata a una riduzione del consumo di zuccheri, dell’obesità infantile e delle estrazioni dentarie nei bambini.
La Corte costituzionale, con la sentenza n. 49/2024, ha respinto le obiezioni di incostituzionalità sulla Sugar Tax, riconoscendo che il mancato utilizzo di strumenti fiscali può aggravare la spesa pubblica legata a diabete e obesità. Nonostante ciò, le pressioni delle lobby industriali e l’opposizione politica continuano a ostacolarne l’applicazione.
Nel contesto di una transizione demografica ed epidemiologica che aumenta i costi per il Servizio Sanitario Nazionale, Curtale sottolinea la necessità di politiche fiscali orientate alla prevenzione e al contrasto dei determinanti commerciali della salute. Investire in prevenzione, anche attraverso leve fiscali come Sugar e Plastic Tax, è indicato come scelta indispensabile per la sostenibilità futura del sistema sanitario e di welfare.
https://www.saluteinternazionale.info/2025/12/perche-rimandare-la-sugar-e-plastic-tax